Сантоку не үшін қолданылады?
Сантоку не үшін қолданылады?

Бейне: Сантоку не үшін қолданылады?

Бейне: Сантоку не үшін қолданылады?
Бейне: ВСЁ ПРО ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ САНТОКУ 2024, Қараша
Anonim

Бұл сөз ингредиенттердің алуан түрлілігіне қатысты болуы мүмкін, a Сантоку пышақ өңдей алады: ет, балық және көкөністер немесе ол орындай алатын тапсырмалар: кесу, кесу және кесу, не интерпретациясы көп тағамды көрсететін пайдалану , жалпы мақсаттағы ас үй пышағы.

Кейіннен, аспаз пышағы мен Сантоку пышағы арасындағы айырмашылық неде деген сұрақ туындауы мүмкін.

А Аспаз пышағы табиғи түрде тудыратын пышақ ұшы бар аспаз кесуді аяқтаған кезде пышақты алға «тербету» үшін. Үстінде ұшының болмауы Сантоку пышағы кесуге болады дегенді білдіреді ішінде төмен қарай жалғыз кесу. Көп болған кезде аспаздар тербелу әдісін сәтті қолданады Сантоку жолы тезірек және тиімдірек.

Сондай-ақ маған аспаз пышағы мен сантоку керек пе? Жалпы, екеуі де Сантоку және Аспаз пышақтары сіздің қолыңызда болатын тамаша кескіш құралдар пышақ блок (немесе тартпа). Сіз табасыз аспаз пышағы тапсырмалар үшін ыңғайлы талап етеді ұзағырақ жүзі, ал Сантоку пышағы тіпті көп күш жұмсамай-ақ тағамдарды ұсақтауға мүмкіндік береді.

Сондай-ақ, сіз ет кесу үшін Сантоку пышағын пайдалана аласыз ба?

Оның ұзын, өткір жиегі де кесуге немесе кесуге жақсы ет және тауық бөліктерін бөлуге арналған. Бұл жан-жақты пышақ дизайн және ол кәсіби пісіру ортасында жылдамдық пен тиімділік үшін өте қолайлы. Көпшілігі Сантоку пышақтары жасайды арасындағы металл үйінді болып табылатын тіреуіш жоқ пышақ және тұтқа.

Сантоку пышақтары жақсы ма?

А жақсы сантоку әрине, турауға, кесуге және турауға болады кез келген жақсы аспаз пышағы (шын мәнінде, кейбір Тіпті тестілеушілерге Мисононы біздің жеңген Victorinox аспазының пышағынан сәл артық ұнатты) және егер сіз кішірек құралды қаласаңыз, біздің жоғары санатты сантокустардың бірі сізге сәйкес келуі мүмкін.

Ұсынылған: