Месопотамияда олар қандай тағамды жеді?
Месопотамияда олар қандай тағамды жеді?

Бейне: Месопотамияда олар қандай тағамды жеді?

Бейне: Месопотамияда олар қандай тағамды жеді?
Бейне: ТЕК ЖЕМІС ЖИДЕК ПЕН КӨКӨНІСТЕРДІ ЖЕСЕК АҒЗАМЫЗДА ҚАНДАЙ ӨЗГЕРІСТЕР БОЛАДЫ 2024, Қараша
Anonim

Арпа мен бидай сияқты дәнді дақылдар, оның ішінде бұршақ дақылдары жасымық және ноқат, бұршақ, пияз, сарымсақ, пияз, қауын, баклажан, репа, салат, қияр, алма, жүзім, қара өрік, інжір, алмұрт, құрма, анар, өрік , пісте және әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерді месопотамиялықтар өсірді және жеді.

Сол сияқты, адамдар месопотамиялықтар түскі асқа не жеді?

Кәдімгі халық үшін, кейбір қарапайым тағамдар сыра, сүт немесе нан қосылған су, көкөніс, балық және кейбір жемістерден тұратын. Әдетте кедейлер болды сапасы төмен нан, балық және су қосылған көкөністер. Жоғары сынып әдетте көбірек ет, ірімшік, сары май, көбірек жемістер мен шарапты ала алады.

Сондай-ақ, Месопотамиялықтар нені аулады? Жабайы жануарлар өзен жағасындағы өсімдіктердің джунглилерін аралады немесе батыстағы шөлдерде өмір сүрді. Оларға арыстан, барыс, жабайы ірі қара, қабан, марал, қарақұс, түйеқұс, лашын, бүркіт кірді. Өз халқын олардан және арыстаннан қорғау патшаның міндеті болды аң аулау патша спортына айналды.

Демек, месопотамиялықтар қандай етті жеді?

The Месопотамиялықтар жеді май және ет ешкі, қой, қарақұйрық, үйрек және басқа жабайы аңдардан. Тел Асмарда (б.з.б. 2800-2700) қазылған сүйектердің шамамен 30 пайызы шошқаларға тиесілі. Шошқа еті болды жеген Урда династияға дейінгі дәуірде.

Месопотамиялықтар тағамдарын қалай әзірледі?

Пісіру күмбезді пеште (жабық камерада) немесе ыстық күлде жасалды. Ет қуырылған, грильде немесе түкіріп қуырылған, бірақ кейбір мәтіндерде қайнату туралы да айтылады. Ет тағамдарына арналған кейбір рецепттер сына жазуы бар таблеткаларда жазылған.

Ұсынылған: